中华老字号"月盛斋"始建于清乾隆四十年（公元1775年），其熟肉制品的制作方法源于清乾隆御膳厨艺，以生产五香酱牛肉、酱羊肉、夏令五香烧羊肉、香叶牛腱等清真熟食享誉京城...... 详细>>
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配料工艺：选用优质羊肉为原料，经裁选，按月盛斋秘方和传统工艺调制老汤、酱和多种天然香辛料煮制而成。... 详细>>
配料工艺：选用优质牛腱为原料，经裁选，配以多种天然香辛料经西式腌制和传统煮制相结合的工艺，并经炸制加工而成。... 详细>>
配料工艺：本产品以牛肉、土豆和胡萝卜为原料，辅以多种调味料，采用传统生产工艺和现代食品工程高新技术相结合的方法精制而成。产品特点：产品色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛...... 详细>>
北京是座历史文化名城，由于北京特殊的政治、经济和文化背景，以及特殊的地理、人文环境，孕育了现在的京韵饮食文化。... 详细>>
